Mathias

Mathias

Domaine Du Causse Noir, Cuvée Mathias, AOP Faugères

Appellation : AOP Faugères
Cépages : Syrah 40% Grenache 20% Mourvèdre 40%
Contenance : 75cl
Alcool : 15°

 VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification Traditionnelle sous contrôle de températures. Elevage en barrique neuve 18 mois A la mise, vin très peu sulfité. Pas de collage ni de filtration

 DÉGUSTATION
Oeil : Robe profonde, dense, grenat.
Nez : Très beau registre aromatique : chocolat, toffee, tabac blond, mûre de ronces.
Bouche : Pleine et charnue - Vin riche
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