Mathias

Mathias

Faugères 
Rouge

15% 75cl


Cépage

Syrah 40% Grenache 20% Mourvèdre 40%

Description

Vinification Traditionnelle sous contrôle de températures.
Elevage en barrique neuve 18 mois 
A la mise, vin très peu sulfité.
Pas de collage ni de filtration
Rendement : 20 hl/ha

Dégustation

Oeil : Robe profonde, dense, grenat.

Nez : Très beau registre aromatique : chocolat, toffee, tabac blond, mûre de ronces.

Bouche : Pleine et charnue - Vin riche


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